必发888官网登录入口|我的皇后好妖娆|第一批开零食店的人 赚够千万离场了

2025-08-17 09:00 必发bf88

  88BIFAAPP官网✿✿✿✿。bifa必发✿✿✿✿,必发bifa88✿✿✿✿!bf88必官网登入✿✿✿✿。这两年✿✿✿✿,他的生意肉眼可见地难做✿✿✿✿,求转让的餐馆✿✿✿✿、奶茶店商家一月比一月多✿✿✿✿,但某音✿✿✿✿、某书一通推广猛如虎✿✿✿✿,一看评论全是“奸商”“别想割我韭菜”的清醒发言✿✿✿✿。

  幸好有零食集合店✿✿✿✿,能让他躺着赚钱✿✿✿✿:江浙乡镇店✿✿✿✿,53万打包✿✿✿✿,1天之内转让成功✿✿✿✿;100万整转的二线城市店✿✿✿✿,客户连夜打高铁去考察……

  在加盟被祛魅✿✿✿✿、击鼓传花玩不动的年代里✿✿✿✿,持续创造着“年流水600W”“赚人生第一个千万”造富神话的量贩零食行业✿✿✿✿,仍吸引无数开店人前赴后继✿✿✿✿。

  2022-2024年✿✿✿✿,量贩零食两大巨头鸣鸣很忙和万辰集团(好想来母公司)✿✿✿✿,以近200%的营收年复合增长率✿✿✿✿,向市场演绎“暴力崛起”我的皇后好妖娆✿✿✿✿。即将登陆港股的前者✿✿✿✿,去年更是血赚8亿✿✿✿✿,同比大增284%✿✿✿✿。

  哪怕“转让潮”已经来袭✿✿✿✿,李曦不少客户也没放在心上✿✿✿✿,甚至反向抄底✿✿✿✿:“上一家不会做生意✿✿✿✿,没找准门道✿✿✿✿,我开肯定能挣钱✿✿✿✿。”

  今年一季度✿✿✿✿,GeoQ Data收录的典型连锁零食品牌中✿✿✿✿,有1094家门店轰然倒下✿✿✿✿;然而✿✿✿✿,更多的1400家新店✿✿✿✿,落地开张✿✿✿✿。

  四年前✿✿✿✿,满中国物色创业项目的他✿✿✿✿,无意间被一家零食店门前浩浩荡荡的“学生党”长队吸引✿✿✿✿:正值放学时间✿✿✿✿,他们对经过的便利店✿✿✿✿、超市视而不见✿✿✿✿,直奔最远的零食店而来✿✿✿✿,然后大筐小筐地排排站等结账✿✿✿✿。

  深入了解后我的皇后好妖娆✿✿✿✿,他更是被这行的“闷声发大财”能力所震惊✿✿✿✿:有包邮区开了十几家零食店的老板✿✿✿✿,十年挣下千万身家✿✿✿✿;示范门店✿✿✿✿,几个月回本“轻轻松松”……

  不过✿✿✿✿,这样“瞌睡来了有人送枕头”的天降之喜✿✿✿✿,并没有让大雄冲动上头✿✿✿✿,毕竟网上一拉✿✿✿✿,出来的都是“零食业高同质化卷无可卷”“零食生意早已滑入地狱模式”这样的唱衰论调✿✿✿✿。

  直到他卧底进了一家零食店✿✿✿✿,在10多天的店员生涯中✿✿✿✿,眼看着三台收银机天天运转到“冒烟”✿✿✿✿,晚上10点了店里还在排队的盛况✿✿✿✿,才决定“就干这个了”✿✿✿✿。

  一脚踩进来的大雄✿✿✿✿,没像“前辈”们那样自己开店✿✿✿✿,而是选择了加盟✿✿✿✿,因为零食店的商业模式指向了✿✿✿✿:大树底下好乘凉✿✿✿✿。

  “便宜是零食店吸引人的第一大杀器✿✿✿✿。”大雄总结道✿✿✿✿,便利店3块一瓶的可乐✿✿✿✿,这里只要1块7✿✿✿✿;外面一块的卤蛋✿✿✿✿,在这卖6毛……极致的性价比✿✿✿✿,让人很难抗拒✿✿✿✿。

  要在保证品质的基础上维持低价✿✿✿✿,最佳的方式是“以规模向上游换议价权”✿✿✿✿。简单理解✿✿✿✿,门店多✿✿✿✿、规模大的零食量贩品牌✿✿✿✿,集中采购摊平的低进货价✿✿✿✿,更能撑起“低价”标签✿✿✿✿。

  而在因为“爱吃”✿✿✿✿,从零食店店员干到店长的燕然看来✿✿✿✿,零食店不仅“拿捏”顾客的钱包✿✿✿✿,还牢牢勾着“吃货”的胃✿✿✿✿。

  就燕然的观察✿✿✿✿,几乎每家零食店都有上千种SKU✿✿✿✿,而这其中很大比例是白牌产品✿✿✿✿,“像我们店就占到了70%左右”✿✿✿✿。这些白牌没有品牌溢价的负担✿✿✿✿,更愿意配合量贩品牌在口味✿✿✿✿、上新等方面不断“整活”✿✿✿✿。

  “总部每隔两三天✿✿✿✿,就会推一次新品✿✿✿✿,卖得好就长期供✿✿✿✿,反馈差直接淘汰✿✿✿✿。”燕然表示✿✿✿✿,这样迎合地区市场偏好的供给下✿✿✿✿,很多零食“老饕”将零食店当成了进货渠道✿✿✿✿。

  比如✿✿✿✿,钱家香鸭爪✿✿✿✿、小棉袄坚果✿✿✿✿、麻酱魔芋丝……这些其他地方听都没听过的品牌✿✿✿✿、口味✿✿✿✿,在燕然所在的地区是畅销头牌✿✿✿✿,成箱购买的大有人在✿✿✿✿。

  不止白牌正中吃货心巴✿✿✿✿,牌子货也做了改良✿✿✿✿。如下图✿✿✿✿,常见的薯片✿✿✿✿、饮料都做成了迷你版✿✿✿✿,花10块钱能尝遍各种口味✿✿✿✿,还不怕像超市大包装那样浪费✿✿✿✿。

  “大牌引流✿✿✿✿、白牌留客的循环由此形成✿✿✿✿,零食店不用担心没人气✿✿✿✿。”燕然分析道✿✿✿✿,店里不乏隔天甚至每天光顾的客人✿✿✿✿。

  这在数据上也有验证✿✿✿✿,2024年鸣鸣很忙收获16亿笔交易✿✿✿✿,复购率高达75%✿✿✿✿;万辰集团每周用户复购率也高达2.3次✿✿✿✿。

  正是乘上这样的风口✿✿✿✿,大雄的加盟店开业即变“摇钱树”✿✿✿✿:首月爆卖100万+✿✿✿✿,不到一年半✿✿✿✿,就把投入的100多万赚回本了✿✿✿✿。

  月薪7000+✿✿✿✿,比隔壁奶茶店店长高20%✿✿✿✿,招了近3个月时间✿✿✿✿,聊了几十个人✿✿✿✿,没一个成功入职的✿✿✿✿。

  对于招人难✿✿✿✿,他其实心里有预期✿✿✿✿:“零食店SKU太多✿✿✿✿,店员就是零食搬运工✿✿✿✿,光是水一天可能就要搬几百件✿✿✿✿。”繁重的工作✿✿✿✿,让普通员工干两天就跑路✿✿✿✿,而店长要负责招聘✿✿✿✿、管理员工和店铺日常运营等✿✿✿✿,工作量更是next level的✿✿✿✿。

  然而✿✿✿✿,开出如此高薪✿✿✿✿,仍一无所获✿✿✿✿,还是超出了他的想象✿✿✿✿。“要招人✿✿✿✿,得再加钱✿✿✿✿。”大雄说✿✿✿✿,但他已经不能承受大出血了✿✿✿✿。

  萍萍的零食店一开始有10个员工✿✿✿✿,慢慢变成7个✿✿✿✿、5个✿✿✿✿,最后只剩3人在轮班✿✿✿✿,眼看着就要撑不下去了✿✿✿✿。

  “没办法✿✿✿✿,入不敷出只能砍掉了✿✿✿✿。”萍萍叹气道✿✿✿✿,当初看到热衷露营的家长✿✿✿✿、年轻人大包小包✿✿✿✿,从零食店里出来✿✿✿✿,她也去城市富人区开了一家店✿✿✿✿。

  被中产包围着✿✿✿✿,她开始畅想坐着听钱入账——按最低50万月流水✿✿✿✿,快消行业10%的保守净利率算✿✿✿✿,一年就能赚60万必发888官网登录入口✿✿✿✿,不到两年回本✿✿✿✿。

  但现实一上来✿✿✿✿,给她浇了个透心凉✿✿✿✿:为彰显高端✿✿✿✿,大手笔拿下的150平门店✿✿✿✿,月租金高达一万五✿✿✿✿;配备齐全的服务人员✿✿✿✿,到了月底也成了账上三四万的固定支出✿✿✿✿。

  “散装零食还要保持新鲜✿✿✿✿,隔三岔五去进货✿✿✿✿。”萍萍掐指一算✿✿✿✿,上千种产品林林总总加起来✿✿✿✿,每个月光进货就要花40万✿✿✿✿。

  结果就是必发888官网登录入口✿✿✿✿,年流水百万级的门店✿✿✿✿,净利率只有个位数✿✿✿✿,老板到手二十多万✿✿✿✿,“还不如去打工✿✿✿✿。”萍萍开玩笑道✿✿✿✿。更残酷的是✿✿✿✿,她还“入行即巅峰”✿✿✿✿,店里因为露营退潮✿✿✿✿、门前修路等原因我的皇后好妖娆必发888官网登录入口✿✿✿✿,人流逐渐惨淡✿✿✿✿,回本变得遥遥无期✿✿✿✿。

  城市打工人在公司✿✿✿✿、出租屋两点一线✿✿✿✿,下了班哪也不想去✿✿✿✿,门店辐射范围很小✿✿✿✿;而县城人下班早✿✿✿✿、时间多✿✿✿✿,网购也不方便✿✿✿✿,全县的人都爱往那一两个商业中心逛✿✿✿✿。

  当初创业考察时✿✿✿✿,大雄就留意到✿✿✿✿,大部分零食品牌的示范店✿✿✿✿,都开在县城✿✿✿✿、乡镇区域✿✿✿✿。因此路过某中部人口大省的县城✿✿✿✿,看到商业中心人流量巨大——大型商超从早到晚都人头攒动✿✿✿✿,却还没有一家零食店时✿✿✿✿,他马上动了心思✿✿✿✿。

  但开业后✿✿✿✿,大雄大跌眼镜——店里确实每天人流如织✿✿✿✿,可大多数人都是只逛不买✿✿✿✿,实际业绩只有其他地区70%✿✿✿✿。

  他原本以为是产品不合当地偏好✿✿✿✿,等把附近的几个县都调研了一遍才发现和产品没关系✿✿✿✿,纯粹是“穷”给闹的✿✿✿✿。

  “那里平均收入比其他地方低了近一千✿✿✿✿,零食是可选消费✿✿✿✿,差了这些收入✿✿✿✿,大家可能就会缩减零食支出✿✿✿✿。”大雄意识到✿✿✿✿,在这个牙缝中挤利润的行当里✿✿✿✿,一朝选址不慎✿✿✿✿,就是一笔高昂的学费✿✿✿✿。

  “只要你月营业额上了50万✿✿✿✿,就逃不掉被插店✿✿✿✿。”开零食店之后✿✿✿✿,章章体验了一把“尖子生”被抄作业的感觉✿✿✿✿。

  仿佛一夜之间✿✿✿✿,章章周围的零食店如雨后春笋一般冒出来✿✿✿✿,在各零售量贩品牌的合力下✿✿✿✿,他周围1公里塞进了2家店✿✿✿✿,朋友的店甚至被“贴脸”——对手就开在隔壁✿✿✿✿。

  “营业额降一两成是常态✿✿✿✿,严重的对半砍我的皇后好妖娆✿✿✿✿。”章章说✿✿✿✿,为了争抢客流✿✿✿✿,朋友的店一度搞活动低至“三八折”——这么个打法✿✿✿✿,快赶上倒闭清仓了✿✿✿✿。

  除了直接要求加盟商降价打价格战✿✿✿✿,总部强制配货的压力也与日俱增✿✿✿✿:“零食店卖的东西大同小异✿✿✿✿,为了差异化✿✿✿✿,新品越推越多✿✿✿✿,根本不管店面摆不摆得完✿✿✿✿。”

  他加盟那会儿✿✿✿✿,品牌方跟加盟商✿✿✿✿,还是绑在一根绳上的蚂蚱✿✿✿✿:量贩模式下✿✿✿✿,加盟商卖得越多✿✿✿✿,品牌方批发规模越大必发888官网登录入口✿✿✿✿,赚取的钱也越多✿✿✿✿。以鸣鸣很忙为例✿✿✿✿,2022-2024年✿✿✿✿,其平均99%的收入来源于向加盟店销售商品✿✿✿✿。

  “对品牌来说✿✿✿✿,开店越多越好✿✿✿✿。”章章举例✿✿✿✿,一个区域内只开一家店✿✿✿✿,年赚60万✿✿✿✿,加密到3家✿✿✿✿,单店盈利跌至30万✿✿✿✿,总盈利却达到了90万✿✿✿✿,品牌反而赚了✿✿✿✿。

  可以看到我的皇后好妖娆✿✿✿✿,万辰集团和鸣鸣很忙已集体迈入“万店时代”✿✿✿✿,甚至出现了品牌直营店亲自下场“插店”的情况✿✿✿✿。

  至于钱包日渐干瘪的加盟商✿✿✿✿,“保证死不了就行✿✿✿✿。”章章说✿✿✿✿,比如其他品牌打价格战时✿✿✿✿,总部会补差价✿✿✿✿,以保住门面✿✿✿✿;同一品牌肉搏✿✿✿✿,总部则冷眼旁观✿✿✿✿。

  50万转让费拿下店铺的低价✿✿✿✿,以及大爷抱怨“要不是得回去带孙子✿✿✿✿,我才不会转”的不舍✿✿✿✿,让筱靓一度庆幸自己“捡了个大漏”✿✿✿✿。

  然而高兴了没三个月✿✿✿✿,情况就急转直下了✿✿✿✿,“跟商量好似的✿✿✿✿,我所在的这条街✿✿✿✿,2公里内一下子开了5家同类店✿✿✿✿。”她愤愤道✿✿✿✿,伴随着不断加密的门店✿✿✿✿,价格战也愈演愈烈✿✿✿✿。

  行业整体内卷下✿✿✿✿,品牌方供给的商品种类✿✿✿✿,很快从上千个缩减到几百个✿✿✿✿,最后供应链干脆断掉✿✿✿✿、重新换了供应商✿✿✿✿。

  新供给的成本✿✿✿✿,比原来高了很多✿✿✿✿,根本没有打价格战的空间✿✿✿✿。眼看着门店一步步走向倒闭的边缘我的皇后好妖娆✿✿✿✿,筱靓才恍然大悟✿✿✿✿,“前店主哪是要回家带孙子✿✿✿✿,分明是跑路避险必发888官网登录入口✿✿✿✿。”

  惨当接盘侠的✿✿✿✿,不止是筱靓✿✿✿✿。就李曦的统计✿✿✿✿,去年每月找他帮忙转让零食店的✿✿✿✿,平均只有十几家✿✿✿✿,而今年达到30家✿✿✿✿,其中不乏二次转让的✿✿✿✿。

  零食这个行业就像餐饮一样我的皇后好妖娆✿✿✿✿,卷来卷去不过是换一个面目示人✿✿✿✿,“大家都相信自己是那个笑到最后的幸运儿✿✿✿✿。”李曦一针见血✿✿✿✿。


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